L’\u00e9tablissement Wirtschaft zum Hirschen, avec son \u00ab Hirschenscheune \u00bb, s’est impos\u00e9 comme un lieu polyvalent pour les c\u00e9l\u00e9brations, alliant gastronomie rurale traditionnelle et organisation d’\u00e9v\u00e9nements professionnelle.<\/p>\n
Le centre comprend trois espaces bien distincts\u00a0: le restaurant proposant une cuisine suisse classique, la grange rustique pour les \u00e9v\u00e9nements de plus grande envergure et la grange sp\u00e9cialement am\u00e9nag\u00e9e pour les mariages, pour les couples recherchant une ambiance \u00e0 la fois festive et d\u00e9contract\u00e9e.<\/p>\n
Pour les couples, les entreprises et les particuliers \u00e0 la recherche d’un lieu o\u00f9 la restauration et l’organisation d’\u00e9v\u00e9nements sont assur\u00e9es par un seul et m\u00eame interlocuteur, cet \u00e9tablissement est particuli\u00e8rement int\u00e9ressant \u2013 pr\u00e9cis\u00e9ment parce qu’il offre \u00e0 la fois le charme champ\u00eatre et des processus structur\u00e9s.<\/p>\n
Le Hirschenscheune est con\u00e7u comme un lieu \u00e9v\u00e9nementiel \u00e0 part enti\u00e8re et fait office de salon de mariage<\/b> ind\u00e9pendant dans un style grange : poutres en bois, \u00e9clairage chaleureux et souci du d\u00e9tail cr\u00e9ent un cadre festif id\u00e9al pour les mariages, les anniversaires importants ou les f\u00eates d’entreprise.<\/p>\n
Les invit\u00e9s d\u00e9crivent l’atmosph\u00e8re \u00e0 l’\u00e9tage de la grange, avec ses nombreuses lumi\u00e8res et la d\u00e9coration soign\u00e9e des tables, comme particuli\u00e8rement intime et romantique, sans \u00eatre guind\u00e9e.<\/p>\n
L’espace ap\u00e9ritif adjacent \u00e0 l’\u00e9tang Hirschenweiher \u00e9largit le caract\u00e8re du lieu : pour les mariages en plein air, les ap\u00e9ritifs de bienvenue ou les f\u00eates d’\u00e9t\u00e9, une sorte de salon de r\u00e9ception naturel est cr\u00e9\u00e9 ici, ce qui rend la transition entre la c\u00e9r\u00e9monie et la c\u00e9l\u00e9bration agr\u00e9ablement fluide.<\/p>\n
Le cadre paisible et tourn\u00e9 vers la nature est appr\u00e9ci\u00e9 par de nombreux clients car il offre la possibilit\u00e9 de c\u00e9l\u00e9brer ensemble loin du quotidien et, en m\u00eame temps, de prendre l’air ou de prendre des photos.<\/p>\n
L’accent est clairement mis sur les mariages : plusieurs t\u00e9moignages mentionnent des c\u00e9l\u00e9brations de mariage avec une c\u00e9r\u00e9monie de mariage gratuite, un ap\u00e9ritif au bord de l’\u00e9tang et une f\u00eate ult\u00e9rieure dans la grange, ce qui fait pratiquement de Wirtschaft zum Hirschen un salon de fiestas sp\u00e9cialis\u00e9 pour les f\u00eates de mariage.<\/p>\n
Un point positif mis en avant est la possibilit\u00e9 d’accueillir aussi bien des petits que des grands groupes \u2013 dans un cas pr\u00e9cis, l’ap\u00e9ritif a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9 pour environ 110 invit\u00e9s et le d\u00eener pour 60 personnes, avec des soir\u00e9es dansantes et festives jusqu’\u00e0 tard dans la nuit.<\/p>\n
Les h\u00f4tes, Yvonne et Benno, sont d\u00e9crits \u00e0 maintes reprises comme tr\u00e8s chaleureux, d\u00e9vou\u00e9s et pr\u00e9sents ; ils accompagnent les couples et les organisateurs depuis le premier contact jusqu’\u00e0 la planification et la c\u00e9l\u00e9bration elle-m\u00eame, et se comportent davantage comme des compagnons personnels que comme des prestataires de services anonymes.<\/p>\n
Quiconque recherche un lieu qui ressemble \u00e0 un salon de mariage priv\u00e9, mais qui s’appuie tout de m\u00eame sur des processus professionnels et des \u00e9quipes bien \u00e9tablies, trouvera ici de bonnes conditions.<\/p>\n
L’offre gastronomique est celle d’une auberge de campagne classique mettant clairement l’accent sur la cuisine suisse ; parall\u00e8lement, des solutions de banquet et de buffet sont propos\u00e9es, adapt\u00e9es aux grandes c\u00e9l\u00e9brations et repr\u00e9sentant un service de restauration int\u00e9gr\u00e9 \u2013 toutefois, au sein de l’infrastructure interne et non en tant que service de livraison externe.<\/p>\n
Plusieurs convives soulignent explicitement la qualit\u00e9 des mets : de l’ap\u00e9ritif somptueux accompagn\u00e9 d’une vari\u00e9t\u00e9 d’en-cas au barbecue, au buffet de salades et aux buffets de desserts, les plats sont d\u00e9crits comme tr\u00e8s savoureux et pr\u00e9par\u00e9s avec soin.<\/p>\n
Il est particuli\u00e8rement frappant de constater que des plats individuels tels que le Cordon Bleu sont d\u00e9crits comme exceptionnellement bons ; cela sugg\u00e8re qu’une cuisine solide est maintenue dans les op\u00e9rations r\u00e9guli\u00e8res du restaurant, une qualit\u00e9 sur laquelle les organisateurs d’\u00e9v\u00e9nements peuvent compter.<\/p>\n
Des options v\u00e9g\u00e9tariennes sont disponibles, ce qui est pertinent pour les groupes mixtes o\u00f9 diff\u00e9rents besoins alimentaires doivent \u00eatre pris en compte \u2013 un aspect qui devient de plus en plus important lors du choix d’un salon de events avec des liens gastronomiques.<\/p>\n
Les retours d\u00e9crivent l’organisation des \u00e9v\u00e9nements comme simple\u00a0: les accords avec l’h\u00f4tesse sont per\u00e7us comme directs, transparents et ax\u00e9s sur les solutions, ce qui est particuli\u00e8rement rassurant pour les futurs mari\u00e9s et leurs t\u00e9moins.<\/p>\n
Le timing \u2013 de l\u2019ap\u00e9ritif au service du plat principal en passant par le buffet de desserts \u2013 est d\u00e9crit comme \u00e9tant parfaitement orchestr\u00e9\u00a0; les plats arrivent \u00e0 table \u00e0 la bonne temp\u00e9rature, sans que les invit\u00e9s aient \u00e0 attendre longtemps ni que le programme soit interrompu.<\/p>\n
Le service est per\u00e7u comme attentif, aimable et professionnel sans \u00eatre intrusif ; l’\u00e9quipe semble avoir l’habitude d’organiser des r\u00e9ceptions et se d\u00e9place r\u00e9guli\u00e8rement entre les tables, le buffet et le bar.<\/p>\n
Pour les clients \u00e0 la recherche d’un service de r\u00e9ception<\/b> o\u00f9 ils peuvent confier l’organisation, le service et la cuisine \u00e0 une \u00e9quipe exp\u00e9riment\u00e9e, c’est un argument important, car ils peuvent ainsi se concentrer sur leurs invit\u00e9s le jour de la f\u00eate.<\/p>\n Malgr\u00e9 de nombreux avis positifs, certains points m\u00e9ritent l’attention des clients potentiels. Tout d’abord, il s’agit d’un \u00e9tablissement sp\u00e9cialis\u00e9\u00a0: Wirtschaft zum Hirschen est avant tout un restaurant et un lieu \u00e9v\u00e9nementiel fixe, et non un traiteur classique livrant des repas \u00e0 domicile. Si vous recherchez un traiteur mobile pour une r\u00e9ception dans un cadre totalement diff\u00e9rent, ce n’est pas l’adresse qu’il vous faut.<\/p>\n Un autre aspect \u00e0 prendre en compte est la forte demande dans le secteur des mariages et des f\u00eates\u00a0: comme le Hirschenscheune est populaire aupr\u00e8s des couples et des organisateurs de mariages, les dates souhait\u00e9es \u2013 en particulier les week-ends en haute saison \u2013 peuvent \u00eatre r\u00e9serv\u00e9es rapidement, ce qui n\u00e9cessite une planification anticip\u00e9e.<\/p>\n L’emplacement en milieu rural est un atout pour de nombreux clients, mais peut constituer un d\u00e9fi pour ceux qui arrivent sans voiture ; ceux qui recherchent un salon de r\u00e9ception<\/b> avec un acc\u00e8s direct aux transports en commun dans une grande ville devront peut-\u00eatre faire des compromis.<\/p>\n Le fait que le lieu ne soit pas con\u00e7u comme un espace de rencontre urbain ouvert en permanence, mais qu’il dispose d’horaires d’ouverture et d’\u00e9v\u00e9nements clairement structur\u00e9s, peut le rendre moins adapt\u00e9 aux visites spontan\u00e9es ; toutefois, les c\u00e9l\u00e9brations organis\u00e9es b\u00e9n\u00e9ficient du calme et de l’exclusivit\u00e9 qui y r\u00e8gnent.<\/p>\n Pour les couples qui recherchent une combinaison de c\u00e9r\u00e9monie de mariage gratuite en plein air, d’ap\u00e9ritif au bord de l’eau et de r\u00e9ception dans une grange pleine de charme, Wirtschaft zum Hirschen est particuli\u00e8rement int\u00e9ressant ; l’\u00e9tablissement fait office \u00e0 la fois de lieu de r\u00e9ception et de partenaire gastronomique.<\/p>\n Les particuliers qui organisent un anniversaire important, un bapt\u00eame ou une f\u00eate de famille b\u00e9n\u00e9ficient de la combinaison d’une auberge de campagne et d’une grange \u00e9v\u00e9nementielle\u00a0: une infrastructure est disponible qui permet \u00e0 la fois des banquets formels et des f\u00eates informelles avec danse.<\/p>\n Pour les entreprises \u00e0 la recherche d’un lieu de retraite pour des \u00e9v\u00e9nements d’\u00e9quipe, des f\u00eates de No\u00ebl ou des anniversaires, l’endroit peut servir de salon de r\u00e9ception rural, o\u00f9 pr\u00e9sentations, repas et r\u00e9unions sociales peuvent \u00eatre combin\u00e9s, m\u00eame si l’accent est clairement mis sur les c\u00e9l\u00e9brations priv\u00e9es.<\/p>\n Toutefois, ceux qui recherchent un espace \u00e9v\u00e9nementiel purement urbain sans service de restauration ou un lieu d’affaires exclusivement d\u00e9di\u00e9 aux conf\u00e9rences doivent v\u00e9rifier si les conditions propos\u00e9es correspondent \u00e0 leurs attentes.<\/p>\n Wirtschaft zum Hirschen mit Hirschenscheune s’adresse aux personnes qui appr\u00e9cient l’accueil personnalis\u00e9, une cuisine de qualit\u00e9 et un cadre soign\u00e9, tout en souhaitant une organisation claire pour leur \u00e9v\u00e9nement.<\/p>\n L’emplacement est particuli\u00e8rement impressionnant en tant que lieu de r\u00e9ception<\/b> permanent avec un service int\u00e9gr\u00e9 au sein du b\u00e2timent, o\u00f9 tout, de l’ap\u00e9ritif au plat principal en passant par le dessert, provient d’un seul et m\u00eame fournisseur ; en tant que service de traiteur<\/b> externe n’utilisant pas les locaux, l’activit\u00e9 est moins d\u00e9velopp\u00e9e.<\/p>\n Ceux qui souhaitent consciemment choisir un cadre champ\u00eatre pour leur mariage, une f\u00eate de famille ou un \u00e9v\u00e9nement d’entreprise trouveront un cadre authentique avec une ambiance chaleureuse, un service professionnel et une grange \u00e9v\u00e9nementielle qui laissera une impression positive durable sur de nombreux invit\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wirtschaft zum Hirschen propose un Hirschenscheune atmosph\u00e9rique en tant que Salon de eventos avec Servicio de catering pour les mariages et les c\u00e9l\u00e9brations \u00e0 Buch pr\u00e8s de Frauenfeld.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7606,"template":"","business-categories":[82,8],"business-locations":[5707,6541,6061],"business-countries":[48],"business_franchises":[3379],"class_list":["post-7610","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-hochzeitsraeumlichkeit","business_category-restaurant","business_location-frauenfeld","business_location-thurgau","business_location-uesslingen-buch","business_country-ch","business_franchises-wirtschaft-zum-hirschen-festscheune-hirschenscheune-hochzeitsscheune"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/planetamagico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/7610","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/planetamagico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/planetamagico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/planetamagico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/planetamagico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/7610\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/planetamagico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/planetamagico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/planetamagico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=7610"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/planetamagico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=7610"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/planetamagico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=7610"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/planetamagico.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=7610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} Atouts du lieu pour les \u00e9v\u00e9nements<\/h2>\n
\n
Points faibles potentiels et \u00e9l\u00e9ments \u00e0 prendre en consid\u00e9ration<\/h2>\n
Adapt\u00e9 \u00e0 diff\u00e9rents groupes de clients<\/h2>\n
Conclusion \u00e0 l’intention des invit\u00e9s potentiels<\/h2>\n