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Shake ‘N Smile – bar à cocktails et ateliers

Shake ‘N Smile – bar à cocktails et ateliers

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Hardturmstrasse 18, 8005 Zurich, Suisse
bar à cocktails École de barman Espace événementiel Ours société de gestion d'événements
10 (140 avis)

Shake 'N Smile – Cocktail Bar & Workshops se présente comme un spécialiste des expériences de cocktails créatives, des événements d'entreprise et des soirées privées à Zurich, ciblant clairement les groupes souhaitant organiser un événement convivial et interactif autour des cocktails. Le bar combine un espace lounge classique avec un atelier, ce qui le rend particulièrement adapté aux événements d'équipe, aux anniversaires ou aux petites réceptions d'entreprise, même s'il ne s'agit pas d'un grand lieu de réception ni d'un lieu de fête traditionnel.

L'offre est axée sur des cours et ateliers de mixologie animés par des professionnels, adaptés aussi bien aux débutants qu'aux mixologues amateurs confirmés. Les clients témoignent que même ceux qui n'apprécient pas habituellement les cocktails peuvent trouver une boisson à leur goût et se sentir à l'aise avec le barman. Cela suggère une approche très personnalisée, où les préférences gustatives sont prises en compte et des solutions sur mesure sont proposées.

Pour les entreprises et les groupes plus importants, Shake 'N Smile propose des ateliers structurés qui peuvent servir d'activités sociales ou de team building. Généralement, plusieurs stations ou postes de travail sont installés, permettant aux équipes d'échanger, de déguster et d'apprendre simultanément. Ce concept est particulièrement intéressant pour les entreprises qui recherchent une alternative aux sorties au restaurant traditionnelles ou aux événements formels, même s'il s'apparente davantage à un événement interactif qu'à une réception de mariage classique.

L'un des atouts de cet établissement est qu'il ne se limite pas à la simple fonction de bar, mais fait également office d'école de mixologie. Outre des ateliers ludiques, il propose des formations intensives de plusieurs jours qui approfondissent les techniques, les recettes et les méthodes de travail. Les participants témoignent d'une nette amélioration de leurs compétences et de la précision des réponses apportées à leurs questions. Ceci atteste du haut niveau d'expertise de l'équipe et de la clarté de sa pédagogie.

Les clients décrivent l'atmosphère du lieu comme élégante et décontractée. Le décor, moderne et raffiné sans être impersonnel, crée une ambiance agréable pour les soirées. Nombreux sont ceux qui soulignent y être revenus à plusieurs reprises et la qualité toujours irréprochable des boissons, témoignant d'une sélection rigoureuse des ingrédients et de recettes constantes.

Les barmans sont unanimement décrits comme très aimables, motivés et attentionnés. Notamment lors de grands groupes – par exemple, pour des événements réunissant plus de cent personnes – l'équipe se montre parfaitement organisée et suit un plan bien rodé. C'est un point essentiel pour tout organisateur d'événement : la qualité des cocktails, mais aussi la logistique, le timing et le service, doivent être irréprochables pour garantir le bon déroulement de l'événement.

Pour ceux qui recherchent une formule événementielle compacte alliant divertissement et convivialité, Shake 'N Smile est la solution idéale. Plutôt que de proposer un menu classique comme un grand traiteur , l'accent est mis ici sur l'univers des boissons. Selon l'occasion, les ateliers peuvent s'intégrer à un concept événementiel plus complet, complété par un service traiteur externe, tandis que Shake 'N Smile se charge du bar et des cocktails.

L'un des atouts majeurs de ce lieu réside dans sa flexibilité pour l'organisation d'événements. Qu'il s'agisse d'un afterwork, d'une formation sur plusieurs jours ou d'une soirée privée entre amis, les formules proposées sont modulables et adaptables à la taille du groupe, au budget et aux objectifs de l'événement. Pour les entreprises, l'intégration ludique d'éléments tels que le travail d'équipe, la communication et la créativité au sein des activités est particulièrement intéressante.

Quant à la carte des boissons, elle mêle cocktails classiques et créations modernes. Les clients apprécient l'équilibre des saveurs, offrant ainsi un large choix aux amateurs de spiritueux corsés comme aux adeptes de boissons sucrées ou fruitées. Même ceux qui préfèrent habituellement des boissons plus simples y trouveront des variations surprenantes, preuve de l'excellente qualité des conseils et du savoir-faire des mixologues.

Outre ses soirées classiques au bar, l'établissement propose également des événements sur mesure. Les personnes organisant un enterrement de vie de garçon/jeune fille, un anniversaire ou une petite fête peuvent privatiser les lieux et collaborer avec l'équipe pour l'organisation. Dans ce contexte, Shake 'N Smile se positionne davantage comme un partenaire événementiel spécialisé dans les cocktails que comme une grande salle de réception multifonctionnelle, telle qu'on l'associe parfois aux lieux de mariage ou de banquet traditionnels.

De par sa taille et son agencement, le bar est moins adapté à une réception de mariage complète, mais il peut servir de lieu original pour un enterrement de vie de garçon/jeune fille, un verre après le mariage ou un petit événement de bienvenue. Ceux qui prévoient une grande réception de mariage classique avec banquet et traiteur complet devront généralement choisir un autre lieu et n'utiliser le Shake 'N Smile que pour le bar ou les cocktails.

Un autre avantage est l'accessibilité du lieu aux personnes à mobilité réduite. L'absence d'obstacles facilite l'invitation de groupes diversifiés sans se soucier des difficultés d'accès. Pour les entreprises et les organisateurs qui valorisent l'inclusion, il s'agit d'un critère important dans le choix d'un lieu pour leur événement.

Les clients soulignent fréquemment un bon rapport qualité-prix. Comparés aux bars à cocktails classiques du centre-ville, les prix semblent justes, surtout si l'on considère l'aspect expérientiel d'un atelier. Cependant, pour les événements de grande envergure avec un menu complet et un service traiteur important, disposant d'un budget serré, Shake 'N Smile se concentre davantage sur les bars haut de gamme et les expériences uniques, et propose moins une offre complète de restauration.

Cette forte spécialisation dans les cocktails présente aussi certaines limites. Pour l'organisation d'un événement d'envergure où la gastronomie occupe une place centrale – comme un dîner d'entreprise avec un repas à plusieurs services ou un mariage important – il est nécessaire de faire appel à des prestataires supplémentaires ou de choisir un lieu différent, doté d'une cuisine intégrée et d'un service traiteur traditionnel. En revanche, pour les événements plus intimes, les apéritifs ou les réunions où les boissons sont à l'honneur, cette spécialisation peut constituer un atout indéniable, l'équipe pouvant alors se concentrer pleinement sur la qualité et la présentation des cocktails.

Certains clients pourraient être déçus s'ils prennent le bar pour une salle de réception tout équipée, proposant décorations et repas gastronomiques. Bien que la présentation soit charmante et soignée, l'espace et le concept restent résolument axés sur les cocktails. Toute personne souhaitant mettre en œuvre un concept de décoration ou d'animation spécifique est invitée à en discuter préalablement avec l'équipe afin de déterminer ce qui peut être réalisé en interne et dans quels cas des partenaires externes sont nécessaires.

Le service est décrit dans la plupart des avis comme chaleureux et professionnel. L'équipe est patiente, explique les techniques étape par étape et s'adapte aux différents niveaux d'expérience au sein du groupe. C'est particulièrement appréciable lors des formations intensives : les participants se sentent valorisés et gagnent rapidement en confiance derrière le bar, ce qui rend l'établissement attractif pour les personnes ambitieuses ou celles qui débutent dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.

Pour les entreprises clientes, Shake 'N Smile démontre sa capacité à proposer un accompagnement structuré, même pour les grands groupes. Des programmes sont conçus pour les événements d'équipe, alliant divertissement et apprentissage. Cette approche est idéale pour les entreprises qui recherchent une activité favorisant les échanges, la collaboration et, au final, la création d'un résultat commun : un cocktail élaboré par leurs soins.

Pour les groupes privés, le bar est particulièrement bien adapté pour passer une soirée spéciale entre amis, bien au-delà d'une simple sortie. Au lieu de se contenter de siroter des boissons, les invités participent activement : ils mélangent, secouent et décorent leurs cocktails. Cette participation crée des souvenirs inoubliables et explique pourquoi de nombreux groupes réservent à nouveau le lieu pour leurs événements futurs.

En résumé, Shake 'N Smile – Bar à cocktails et ateliers est un partenaire spécialisé dans l'organisation d'événements autour du cocktail, qui se distingue par ses formateurs experts, son service chaleureux et son ambiance conviviale. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un lieu de réception classique avec service traiteur et grande salle, Shake 'N Smile complète les concepts événementiels existants et offre aux groupes de petite et moyenne taille une expérience cocktail unique. Ceux qui recherchent ce type d'expérience y trouveront une alternative authentique et pratique aux lieux événementiels traditionnels.

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